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建莲红


荷叶,又名“莲叶”,是“药食两用”的植物,中国自古以来就把莲叶奉为养生瘦身的良茶。据《药典》(2005年版)记载“荷叶:清热解暑,升发清阳,凉血止血。”莲叶中富含生物碱、黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0XLDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,具有降脂降压、健脾升阳、利尿通便、清热解暑、敛液止汗、散瘀止血等功效,适合肥胖、肝火旺、便秘、失眠者食用。且古今药(食)学典籍多有记载,如《中国药茶配方大全》、《本草纲目》、《神农本草经》、《本草拾遗》、《本草备要》、《随息居饮食谱》等。